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台灣眾多小吃美食之中,其中最讓人欲罷不能的不外乎鹽酥雞或是串燒
柒串燒屋在台北新北僅剩兩家分店,為確保品質與口味,店家不會輕易讓加盟主加盟
而今天去吃的是輔大店,說實在已經去過不少次,還是要來跟大家推薦一下
店家主打平價與新鮮多口味串燒,一串最便宜竟然只要$15起,非常符合台灣小吃的精神
平常想吃燒烤,大多都會去夜市買回家外帶或是邊走邊吃,而柒串燒屋無論內用還是外帶皆有
三五好友、同事下班聚餐後一定要找個好處所,聊聊天喝杯小酒放鬆一下,再搭配好吃的串燒,真的是幸福不過了!!
食材全都是現烤的,店家堅持絕不用油炸,基本等候時間是15-20分鐘起跳,好的事物是值得等待的啦!!
先來看看菜單,種類豐富:雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、火鍋料、蔬菜,樣樣都有
在點選時菜單有分多種口味>>
▏ 和風焦糖:是本店的招牌,吃起來鹹鹹甜甜的
▏ 經典椒鹽:天然胡椒鹽粉配上獨特的醬汁,有一點胡椒辣,算是微辣
▏ 德州風味:第一次吃到這個口味,非常特別,吃起來有種項炸物的口感
首先登場的是這盤
五花八門的菜色,令人忍不住垂涎三尺啊!~
扎實的雞肉和雞翅串,即使插在小小的竹籤上,仍顯分量
不過相比起來PH個人比較喜歡牛肉串肉質較軟,越咬越香~
店家還跟我們說道,如果是牛肉會特別在竹籤尾巴的地方標註紅色記號,如此一來也不用擔心誤吃到牛肉啦!!大家可以放心
糯米腸刷上烤肉醬燒烤過後,外皮有嚼勁包裹著Q彈的糯米,非常適合當作下酒菜
而店內也提供多種類飲品與酒類,吃燒烤怎麼能少了點酒精呢?!
還能喝到韓國燒酒與瑪格麗特
蔬菜部分青椒,水分都鎖在裡面,吃起來完全不會乾乾扁扁的,推推!
如果敢吃雞皮,PH實在大推,烤過後雞皮表層呈現金黃色微焦感,咬下的瞬間,雞油脂在嘴裡蔓延開來,越來越香卻不膩口
柒串燒屋海鮮食材升等後,有天使大紅蝦、絕地大草蝦、北海道生食級干貝、廣島生食級生蠔等
天使大紅蝦,外表鮮美 ▼▼▼
蝦殼非常好剝,懶惰的朋友偷偷告訴你們,其實用嘴巴就能輕鬆剝除
因為店家已經先在蝦子背部畫上一刀,咬起來Q嫩有彈性,體積也算是大隻的
接下來的第二盤>>豆干、甜不辣、豬血糕、培根串、豬五花串
必點的培根串&豬五花串
是經典的串燒烤物,不得不佩服老闆的功夫,火侯拿捏得剛剛好
一口吃下肉片上佈滿炭香,內包的蔬菜水分飽滿多汁,不禁一口接著一口
整體來說,以親民的價格卻能吃上升級食材的好品質,且種類口多樣
店家就是希望來到這,就像是來到朋友家裡舒服自在用餐,非常適合下班後與朋友聊天吃飯
或是宵夜也很棒,來消除一整天的疲憊感!!
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<店家資訊>
柒串燒屋
▪ 輔大店 ▪
地址: 新北市新莊區中正路516-32號
捷運站:輔大站
電話: 02-2902-1770
營業時間: 17:30-02:00(一到六最後接客01:00,日12:00)
▪ 長安店 ▪
地址: 台北市中山區長安東路一段46-1號
捷運站:善導寺站
電話: 02-2567-2770
營業時間: 17:30-02:00(一到六最後接客01:00,日12:00)
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