最近才在煩惱今年中秋要吃什麼～在網路上盲目地尋找今年中秋烤肉推薦
就被最近很夯的團購美食，吸睛程100分我的脆皮烤豬吸引了目光！！
是踏輕Touchin這個品牌，以「踏食又輕盈」為品牌理念，在吃美味料理的同時又能注重到健康。
他們家的肉品皆無添加防腐劑，並採取接單後才開始製作，用高溫殺菌急速冷凍的真空包裝，新鮮有保障！
「嗨爆系列」結合港式料理的粗脆口感及台式烘烤調味手法兩者而成的豬肉料理，
是由40年總鋪師經驗的謝應堂主廚。每日手工現作，並融合獨創秘方和酥脆口感，做出令人驚豔的美味料理。
而且只要放進烤箱、氣炸鍋就能快速簡單完成，享受外面餐廳般的特級美味
懶人料理也超適合我這種料理小白啊～XD
身為腦波很弱的吃貨，二話不說直接下單購買！這次買的是「三隻小豬」組合，包含柴燒脆皮五花豬、柴燒霜降厚切豬、柴燒胡椒卡路比（豬肋排）。
收到後，包裝上都有寫上份量、食材的料理及保存方式，還有附上一包招牌的秘製辣椒粉，是不是非常貼心！
最近又剛好趁著中秋節～找來一群朋友們一同共襄盛舉！接著看我們一一介紹吧～
＊柴燒脆皮五花豬
這款是我的最愛，光是顏值就是超級吸睛，看起來超大一個！
因為我們是使用電烤盤烤肉的方式所以先將它切好～切看更是嚇死人，份量滿點！
而平常使用烤箱或是氣炸鍋就能完成料理喔～
這款柴燒脆皮豬使用嚴選在地台灣溫體豬，肉質Q彈、吃起來不會有油膩感跟任合腥味，
因為有使用米酒和高粱提味，還有淡淡的酒香！
外皮是以人工烘烤的方式製作，超級酥脆有嚼勁，咬下去會有卡滋卡滋的聲音，讓人驚艷不已！
平常就很愛燒臘店的脆皮烤豬，這個美味程度可以打趴外面的港式店家！
真的很愛這個酥脆的外皮～～在場的每一位朋友都讚不絕口～
而撒上調味料更加美味唷！
我們也有另外搭配生菜、韓式烤肉醬、蒜頭、吐司，每一種配法都美味到不行～讓人一口接一口。
＊柴燒霜降厚切豬
這款使用嚴選在地台灣溫體霜降梅花豬，以秘製醬汁和原木果香碳燒烤而成。
份量也是十足呀！我們切片後再放上烤盤，烤到表面微焦後即可享用。
這款厚切豬真的很厚！但吃起多汁不乾柴，也不會有膩感，肥瘦比例分佈的很均勻，
而最喜歡的是他的調味，因為使用了13種頂級香料：八角、茴香、白芷、花椒、荳蔻、香葉、山楂、台灣蜂蜜..等等。
＊柴燒胡椒卡路比
大家一定想「卡路比」是什麼？其實是源自於日文「肋骨」的諧音，
是取自小豬身上僅有一塊的「黃金三角肋骨」製作而成，是非常稀有的食材呢！
這款柴燒胡椒卡路以原木炙烤，加入黑白胡椒、獨家秘制麻香粉、米酒、高粱調味，做成道地的馬來西亞風味！
真的是以往沒有吃過的味道呢！有別於以往對於豬肋排甜甜的口味，這款吃起來是香辣香辣，很新鮮特別，我們也一致很喜歡～
拿著大口大口吃，可以說是爽度滿分，再加上冰涼的啤酒，完全就是享受！
這次中秋烤肉選擇「踏輕Touchin嗨爆系列」，大家都吃得非常滿意開心，紛紛問我在哪裡買的也要去下單ＸＤ
嗨爆系列三款各有各的特色，尤其是柴燒脆皮豬大受喜愛，真的讓人驚艷不已，意猶未盡！
而平常不管是忙碌的上班族沒時間料理，家庭聚餐、朋友聚會想要吃點不一樣的，也都非常適合，而且保證面子十足！
Chloe本人真的非常喜歡，也加入了我的「無限回購」食材清單。推薦給大家喲！
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【踏輕Touchin-嗨爆系列】
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